Prunele de vară, ideale când vrei să slăbeşti
Răcoroase, zemoase, dulci-acrişoare, prunele te ţin departe de boli grave precum cancerul şi diabetul, dar te pot ajuta şi să slăbeşti.
Prunele se folosesc în bucătărie la plăcinte, compoturi, gemuri, tarte şi multe altele. Însă, foarte puţini ştiu despre aceste fructe cât de mult contribuie la păstrarea sănătăţii. Mai exact, iată de ce prunele nu ar trebui să lipsească din alimentaţia ta:
Prunele sunt bogate în vitamina C, vitamina A, vitamina K, potasiu şi fibre, însă au în compoziţie şi doi fitonutrienţi: neoclorogenic şi acid clorogenic. Aceştia au proprietăţi antioxidante, distrugând radicalii liberi care atacă celulele umane. Tot în compoziţia prunelor se mai găsesc şi fenolii, compuşi cu efect neuroprotector.
