Reţeta celebrelor clătite bănăţene cu brânză dulce, bezea şi sos de vanilie FOTO

Dacă aşteptaţi prietenii în vizită şi vreţi să-i surprindeţi cu un desert special, aţi putea încerca reţeta celebrelor clătite bănăţene cu brânză dulce, bezea şi sos de vanilie.
Ingrediente
8 clătite
5 ouă
un praf de sare
250 grame brânză de vaci
200 mililitri smântână
2 plicuri zahăr vanilat
200 grame zahăr
50 grame stafide
50 grame unt