Sweetie

sweetie jpeg

Seamănă cu grepfrutul şi cu pomelo, pentru că sweetie a fost obţinut în Israel prin încrucişarea celor două fructe.

Este foarte parfumat şi dulce, iar coaja lui are o culoare verdeînchis la începutul coacerii şi se transformă uşor, uşor, pe măsură ce se coace, în galben strălucitor. Deşi este dulce, sweetie este sărac în calorii, dulceaţa din el datorându-se lipsei de acid.

Deliciosul fruct conţine minerale, magneziu, fosfor, zinc, seleniu, precum şi vitaminele C, E şi A. Sweetie poate fi mâncat ca atare sau poate fi adăugat în salatele de fructe ori în iaurturi, desăvârşind gustul acestora.