Trucuri culinare care arată cât eşti de priceput în bucătărie: cum se drege mâncarea prea sărată şi ce faci ca să nu umpli casa de miros de peşte prăjit

cum dregi mancarea jpeg

Prăjeşti peşte şi nu ai habar ce să faci ca să nu umpli casa de miros puternic şi neplăcut, mâncarea ţi-a ieşit prea condimentată şi nu ai nicio idee care să-ţi salveze preparatul, iar când sare ulei încins în toate părţile te simţi asediat? Există trucuri pe care orice gospodină sau pasionat de bucătărie ar trebuie să le ştie, dezvăluite de bucătari care se confruntă zi de zi cu astfel de probleme.

Gătitul devine o plăcere atunci când deţii controlul în bucătărie şi ai câte un as în mânecă pentru orice greşeală sau cunoşti mici secrete care te ajută la pregătirea unor preparate ca la carte.

1. Peştele prăjit este delicios, dar nu la fel de plăcut este să-ţi miroasă toată casa a peşte când îl pregăteşti. Un truc la îndemână este să pui o felie de ghimbir proaspăt în uleiul de prăjit.

2. Neplăcut este şi să să sară ulei încins din tigaia pusă pe foc, dar un astfel de neajuns poate fi evitat dacă presărăm în tigaie puţină sare înainte de prăji carnea, de exemplu.

continuarea pe adevarul.ro

continuarea pe adevarul.ro



Recente

cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg
zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg