VIDEO Cum să faci vin din mere

cidru shutterstock 108625742 jpeg

Vinurile aromate din fructe, preparate în casă, sunt o binecuvântare pentru sănătate. Prima noastră propunere este cidrul sau vinul din mere.

Pregătire: 30 minute plus timpul de macerare Preparare: 40 minute Grad de dificultate: redus

Ingrediente

2 kg mere

1 kg zahăr

4 l apă

10 g drojdie

Preparare

1.Speli merele, cureţi eventualele imperfecţiuni, le tai felii subţiri, îndepărtând căsuţa cu seminţe şi le aşezi într-un borcan mare cu capacitatea de 8-10 litri.

2.Adaugi drojdia dizolvată în puţină apă călduţă, zahărul şi apa. Acoperi borcanul cu un tifon şi îl aşezi într-un loc cald, ferit de curenţi de aer, circa 2 săptămâni, având grijă să amesteci conţinutul borcanului în fiecare zi.

3.În ultimele două zile, aşezi borcanul undeva la răcoare, nu mai amesteci deloc pentru a da posibilitatea lichidului să se limpezească. Tragi lichidul în recipiente de sticlă (nu de plastic!) cu ajutorul unui furtun, le sigilezi cu dopuri înfiletate (sau de plută opărite) şi le depozitezi la loc răcoros până vor fi consumate.

Peste merele rămase în borcan, adaugi 3 l de apă, 2 linguri de miere şi le laşi să se oţeţească (circa 5-6 zile), apoi îl tragi la sticle şi îl foloseşti la prepararea salatelor.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg