Pui picant cu unt aromatizat: Această reţetă te va salva de orele petrecute în bucătărie pentru a prepara cina. Se face în 30 de minute şi este o reţetă extrem de gustoasă. Dacă o prepari pentru copii, evită pudra de chilli şi alte condimente care crezi că nu ar fi pe placul lor.

 

Ingrediente pentru pui picant:

1 lingură pudră de chilli
1 lingură zahăr brun
2 linguriţe scorţişoară
1/2 linguriţă sare
1/2 linguriţă piper
1 linguriţă oţet balsamic
6 jumătăţi de piept de pui
Pentru untul aromatizat:
80 g unt topit
1 legătură pătrunjel
2 linguri ceapă roşie tocată fin
1 lingură suc de limetă
1 ardei iute tocat fin
piper

Mod de preparare:

Într-un bol mic, combină condimentele şi unge puiul cu ele. Pune puiul pe grătar la foc mediu pentru cam 15 minute, întoarce-l şi mai găteşte cam 20 de minute, până e gata. Între timp, într-un bol mic, combină untul topit cu pătrunjelul, ceapa, ardeiul, lămâia, sarea şi piperul şi când puiul este gata toarnă peste el acest amestec.

Serveşte cu cuscus şi o salată proaspătă.

Loading...