Reţeta zilei de miercuri. Pârjoale de cartofi
Astăzi este... Miercurea Strâmbă, zi în care sunt pedepsiţi toţi cei care muncesc la câmp. Ei sunt... pociţi, adică li se strâmbă gura şi nu mai pot reveni la înfăţişarea normală decât dacă în anul următor va ţine această miercure cum se cuvine. Fiindcă-i zi importantă în desfăşurarea postului cel mare al Paştilor, vă propun o reţetă călugărească, aflată la Mănăstirea dintr-un lemn din judeţul Vâlcea.
Ai trebuinţă de: un castron de cartofi fierţi, 2-3 morcovi, o ceapă, o rădăcină de pătrunjel, 2-3 căţei de usturoi sau 2-3 fire de usturoi verde, sare, untdelemn.
Cum se procedează?
Află reţeta pe ANTENA SATELOR
