Brioşe din cartofi cu kaizer
Dacă ţi-a mai rămas piure sau vrei să faci nişte brioşe aperitiv mai deosebite, noi îţi recomandăm această reţetă. Iar kaizerul le va oferi un gust deosebit de la afumătură.
De ce ai nevoie pentru brioşe de cartofi cu kaizer
1 kg cartofi
100 g kaizer
1 lingură muştar
50 g smântână
2 ouă
piper
sare
Cum se prepară brioşele de cartofi cu kaizer
Cureţi cartofii, îi fierbi în apă cu sare, îi scurgi şi-i pasezi. Îi amesteci cu muştarul, smântâna şi kaizerul călit. Adaugi ouăle, sare şi piper după gust şi omogenizezi. Pui brioşele în forme tapetate şi le ţii la cuptor 35-40 de minute.
Sursa http://cookinglsl.com/
