Cârnăciori în foitaj

carnaciori foitaj shutterstock 75651253 jpeg

Aperitivul perfect pentru orice ocazie!

Ingrediente

Pentru aluat

170 g făină 1 gălbenuş 100 g unt 2 linguri apă rece

Pentru umplutură

300 g cârnaţi afumaţi

1 gălbenuş pentru uns deasupra

Cum se prepară

Se mixează sau se frământă cu mâna ingredientele pentru aluat până când se formează un aluat omogen şi elastic. Se înfăşoară într-o folie şi se lasă la frigider circa 30 de minute

înainte de a fi folosit. Se întinde aluatul pe planşeta pudrată cu făină într-o foaie subţire, dreptunghiulară.

Se aşază cârnaţii pe una din laturile dreptunghiului, se rulează cu cârnaţii în interior, se unge la capăt şi deasupra cu gălbenuş bătut cu o lingură de apă.

Se aşază rulourile într-o tavă tapetată cu folie specială de copt. Se porţionează în bucăţi de circa 3 cm şi se coc în cuptorul preîncălzit circa 40 de minute, până se rumenesc fumos deasupra.

sursa foto: Shutterstock



Recente

zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg
copil mancare sanatoasa shutterstock 376928611 jpg
salata de vinete shutterstock 1789607375 jpg
afinata shutterstock 1163799046 jpg
tarator supa de iaurt cu castraveti shutterstock 685307626 jpg
cirese 1 advertorial jpeg
panna cotta caise shutterstock 288283781 jpg
plachie de pește shutterstock 529239796 jpg
salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg