Ciorbă de burtă cu afumătură
![ciorba de burta cu afumatura 6 1024x907 jpeg](https://cdn.adh.reperio.news/image-8/8b80783e-7c67-4e11-9a54-b99c4f6e1383/index.jpeg?p=a%3D1%26co%3D1.05%26w%3D500%26h%3D750%26q%3D91%26r%3Dcontain%26f%3Dwebp)
Ciorba de burtă este foarte uşor de făcut, mulţumită pungilor cu burtă deja curăţată şi prefiartă pe care le găsim în supermarket-uri.
Ce îţi trebuie pentru 4-6 porţii - 500 g burtă de vită (am folosit vita prefiartă, congelată) - 300 g afumătură - legume (1 morcov, 1 păstârnac) -1 ceapă -200 g smântână grasă -2 gălbenuşuri -zeama de o lămâie -4-5 căţei de usturoi - sare, piper, delikat
Punem legumele la fiert, adăugăm şi 2 linguri de ulei.
![image](http://i0.1616.ro/media/501/2841/34986/18412920/1/ciorba-de-burta-cu-afumatura-2-1024x841-e1422607280848.jpg?width=900)