Cotlet de porc umplut
Un cotlet de porc la cuptor este oricând binevenit. Din acest motiv ar trebui să ne bucurăm oricât de des putem de acest fel de această mâncare.
Ingrediente
2 linguri de ulei sare după gust o ceapă 4 ouă 1 ardei roşu pesmet (mai mult) 750 g de cotlet de porc 250 g de carne de vită 50 g măsline fără sâmburi
Mod de preparare
Pentru început, se pune carnea de porc pe un fund, înainte spălată şi curăţată de grăsimi, după care se taie file cu un cuţit special, mai ales dacă doriţi să arate impecabil. Faceţi un fel de buzunărel, deoarece în interior vom pune mirodeniile. Dacă este tăiat cum trebuie, va arăta impecabil atunci când serviţi...continuare reţetei AICI
