Guguluf sărat cu şuncă de pui

guguluf sarat cu sunca de pui jpeg

Poate fi un aperitiv grozav pentru Sărbătorile de Paşte dar nu este musai. poţi pregăti acest guguluf sărat la orice întrunire cu familia ori prietenii tăi.

Ingrediente

500 g şuncă de pui afumată 3 căţei usturoi 1 legătură pătrunjel verde 5-6 frunze de cimbru 30 g drojdie uscată 1/2 linguriţă zahăr 150 ml lapte 1/2 baghetă 7 ouă 200 g griş 1/2 linguriţă măghiran uscat 1 vârf de cuţit ienibahar 1 vârf de cuţit nucşoară sare piper

Cum se prepară

Se pune drojdia ­într‑un castronel, se adaugă zahărul, trei linguri de lapte, se amestecă şi se lasă să crească într-un loc cald. Bagheta se taie bucăţi, se pune la înmuiat în laptele rămas, după care se stoarce şi se pune într‑un castron mai mare. Se adaugă şunca de pui afumată tăiată cubuleţe, ouăle bătute, grişul, usturoiul pisat, măghiranul, ienibaharul, nucşoara, pătrunjelul şi cimbrul tocate mărunt. Se pune maiaua crescută şi se amestecă bine. Se condimentează cu ­sare şi piper, după gust.

Se unge cu ulei şi se tapetează cu pesmet o formă de guguluf. Se toarnă compoziţia şi se lasă să crească 30 de minute. Se coace în cuptorul preîncălzit 45-50 de minute. Se răstoarnă, se lasă să se răcească şi se taie felii.



Recente

salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg
pulpe gratar shutterstock 1457188550 jpg
tarta rosii shutterstock 1982727641 jpg
salata asiatica cu vita jpg
ceafa porc shutterstock 1864199020 jpg
colarezi cu lapte shutterstock 2082725914 (1) jpg
porumb gratar shutterstock 746186644 (1) jpg
spuma de visine shutterstock 1310674169 jpg
dulceata rubarba capsuni shutterstock 284941319 jpg