Linte cu carne de porc

linte cu carne de porc shutterstock 46784503 jpeg

Lintea este un aliment foarte sănătos , datorită nutrienţilor pe care îi conţine. Motiv pentru care, în multe popoare, nu trece săptămână fără a se mânca cel puţin o dată un preparat cu linte.

Ce ai nevoie

600 g pulpă de porc 2 linguri ulei 400 g linte verde 1 morcov 1 ceapă mare 1 felie de ţelină 1 cartof mai mare 2 căţei de usturoi 2 foi de dafin pătrunjel verde sare piper

Cum se prepară

Se taie carnea bucăţele şi se rumeneşte uşor pe toate părţile în ulei. Se adaugă legumele curăţate şi tăiate cubuleţe, ceapa şi usturoiul tocate mărunt. Se adaugă 2-3 linguri de apă,

se acoperă cu capac şi se lasă să fiarbă înăbuşit. Se amestecă din când în când şi se mai adaugă câte puţină apă, până când carnea şi legumele sunt bine pătrunse.

Se adaugă lintea înmuiată şi fiartă separat, foile de dafin, pătrunjel tocat fin, sare şi piper, după gust. Se lasă să mai fiarbă 3-4 minute şi se serveşte.

sursa foto: Shutterstock



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg