Mâncare de cartofi cu cârnaţi

Chickpea goulash jpeg

Nu ai avut timp să faci cumpărături, dar trebuie să prepari ceva rapid? Atunci această mâncare de cartofi cu cârnaţi aproape că se va prepara singură.

De ce ai nevoie pentru mâncărică de cartofi

1 kg cartofi

2 bucaţi cârnaţi

2 cepe

1 morcov

1 linguriţa boia dulce

1 lingura pastă de tomate

patrunjel

50 ml ulei

1 căţel usturoi

sare

piper

2 foi dafin

1 fir ceapă verde, pentru ornat

Cum se prepară mâncărică de cartofi

Cureţi şi tai ceapa julien, morcovul şi cartofii cubuleţe, iar cârnaţii îi tai feliuţe. Încingi uleiul într-o tigaie şi pui ceapa, usturoiul pisat şi cârnaţii la înnăbuşit. Adaugi boiaua, sarea, piperul, foile de dafin, pasta de tomate şi, la final, cartofii. Torni apa încalzita cât să acopere cartofii. Laşi la foc mic să fiarbă. Încerci cartofii cu o furculiţa, iar daca sunt fierţi, adaugi pătrunjelul tocat şi stingi focul. Poţi orna cu ceapa verde feliată.



Recente

salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg
pulpe gratar shutterstock 1457188550 jpg
tarta rosii shutterstock 1982727641 jpg
salata asiatica cu vita jpg
ceafa porc shutterstock 1864199020 jpg
colarezi cu lapte shutterstock 2082725914 (1) jpg
porumb gratar shutterstock 746186644 (1) jpg
spuma de visine shutterstock 1310674169 jpg
dulceata rubarba capsuni shutterstock 284941319 jpg