Mâncare picantă de pui cu ardei
Ai prin frigider 2-3 ardei şi nu ştii ce să prepari din ei? Combină-i cu piept de pui şi condimente şi vei obţine cea mai gustoasă cină.
De ce ai nevoie pentru mâncare picantă de pui
1 piept de pui dezosat
2 căţei de usturoi
2 ardei capia
2 linguri ulei
50 ml supă de pui sau apă
1 lingură amidon
piper
sare
1 linguriţă boia iute
Cum se prepară mâncarea picantă de pui
Combini supa de pui cu amidonul, omogenizezi şi dai deoparte. Tai pieptul de pui cubuleţe şi-l amesteci cu o lingură de ulei, sare, piper şi boia. Căleşti căţeii de usturoi un minut în uleiul rămas, apoi îi scoţi şi aşezi puiul. Îl laşi să se rumenească pe toate părţile, adaugi ardeii tocaţi, supa, acoperi şi laşi să fiarbă până când se pătrunde carnea.
