Minipizza cu parmezan şi cârnăciori

O alegere ideală pentru micul dejun, reţeta de minipizza cu ou şi parmezan se prepară rapid şi îţi oferă o masă săţioasă şi gustoasă cu care să îţi începi ziua.

Ingrediente

1 pită grecească

55 g sos pesto

30 g mozzarella rasă

1-2 cârnăciori

1 ou

parmezan, după gust

pătrunjel, după gust

sare

piper

Mod de preparare

Încălzeşti cuptorul la 200 °C. Aşezi pita într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Asezonezi cu sos pesto, bucăţele de cârnăciori rumeniţi la tigaie şi mozzarella.

Spargi oul în mijloc. Condimentezi cu sare şi piper, după gust. Presari deasupra parmezan ras. Dai la cuptor 10-20 de minute, în funcţie de cât de moale preferi oul. Serveşti cu pătrunjel tocat.

Sursa http://showmetheyummy.com