Muşchi de porc marinat la cuptor
Gătită cum trebuie, carnea de porc este foarte fragedă şi se potriveşte de minune cu o garnitură de legume.
De ce ai nevoie
1 kg muşchi de porc
zeama de la o portocală
zeama de la o lămâie
condimente după gust
3 căţei de usturoi
1 ceapă
1 legătură pătrunjel
50 ml ulei de măsline
Pisăm într-un mojar condimentele împreună cu usturoiul.
