Ouă benedict

eggs ben 1 1024x683 jpeg

Sunt o idee perfectă pentru un mic dejun săţios: ouă benedict.

Ai nevoie de

4 ouă

1 lingură oţet

4 felii bacon

2 chifle

chifle

2 linguri unt

pătrunjel tocat

>Pentru sos

2 gălbenuşuri

1 lingură zeamă de lămâie

piper

½ lingură apă

100 g unt

1 praf de sare

Pentru sos, umple pe jumătate o cratiţă cu apă fierbinte. Pune deasupra un alt vas, însă ai grijă ca fundul lui să nu atingă apa. Amestecă în vas gălbenuşurile, sucul de lămâie, piperul şi apa. Adaugă încet untul şi amestecă până ingredientele se omogenizează. Adaugă sare şi dă deoparte.

Prăjeşte baconul şi ouăle, însă gălbenuşurile trebuie să rămână moi. Taie chiflele în jumătate, unge-le cu unt, pune peste o bucată de bacon, oul şi sosul. Presară pătrunjel tocat pe deasupra acestor ouă benedict .

chiflele

Cuiburi cu oua de prepelita

Cuiburi cu oua de prepelita

Spanac cu oua posate

Spanac cu oua posate

Chec cu oua si sunca

Chec cu oua si sunca

Sursa foto http://kitchenswagger.com

http://kitchenswagger.com



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg