Plăcintă cu carne tocată
Se aseamănă cu turtele bunicii, dar sunt umplute cu carne tocată, fiind perfecte pentru o gustare rapidă.
De ce ai nevoie pentru plăcintă cu carne tocată
Pentru aluat
500 g făină
300 ml lapte
1 ou
1 plic drojdie uscată
30 ml ulei
1 praf de sare
Pentru umplutură
400 g carne tocată amestec
1 ceapă tocată
1 ardei tocat
sare, piper
Mai întâi facem aluatul: amestecăm drojdia cu laptele călduţ şi turnăm peste făină. Frământăm împreună cu un praf de sare câteva minute.
