Pui cu brânză şi spanac

pui cu spanac branza jpeg

Încercăm să profităm de spanac şi ne-a venit această idee: pui cu brânză şi spanac. Vouă nu vă surâde?

Ingrediente pentru pui cu brţnză şi spanac

2 bucăţi mari piept de pui 200 g spanac 200 g telemea de oi 1 ou 2 linguri smântână 1 lingură unt 1 linguriţă coriandru uscat 100 ml supă de pui boia de ardei dulce sare piper

Mod de preparare pentru pui cu brânză şi spanac

Se spală bine spanacul, se opăreşte în apă cu sare, se scurge de apă, se taie fâşii şi se amestecă cu oul bătut, smântâna, coriandrul, sare şi piper, după gust. Se taie fiecare piept de pui în două şi se aplică fiecărei bucăţi câte o tăietură în aşa fel încât să se obţină un «buzunar», care se căptuşeşte cu câte o felie subţire de telemea şi apoi se umple cu amestecul de spanac. Buzunarul se sigilează cu scobitori pentru a nu se desface în timpul preparării.

Bucăţile se aşază într-o formă, se ung cu unt, se presară cu boia de ardei, sare şi piper. Se toarnă supa de pui, se acoperă cu folie de aluminiu şi se pune la cuptor pentru 30 de minute. Se serveşte cald.



Recente

salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg
pulpe gratar shutterstock 1457188550 jpg
tarta rosii shutterstock 1982727641 jpg
salata asiatica cu vita jpg
ceafa porc shutterstock 1864199020 jpg
colarezi cu lapte shutterstock 2082725914 (1) jpg
porumb gratar shutterstock 746186644 (1) jpg
spuma de visine shutterstock 1310674169 jpg
dulceata rubarba capsuni shutterstock 284941319 jpg