Pulpă de miel la cuptor
Masa de Paşti nu este completă fără o porţie de friptură din pulpă de miel la cuptor, îmbrăcată în condimente.
De ce ai nevoie pentru pulpă de miel la cuptor
1 bucată pulpă de miel
100 ml ulei de măsline
1 pahar vin roşu
2 linguriţe cimbru uscat
2 linguriţe maghiran
sare, piper
3-4 căţei de usturoi pisat
1 linguriţă miere
boabe de piper roşu
foi de dafin
Amestecăm condimentele cu usturoiul pisat într-un bol.
