Ruladă de ficat de porc cu mărar

rulada ficat porc marar jpeg

Aperitiv sau fel de mâncare de sine stătător, rulada de ficat de porc cu mărar poate fi pregătită pentru orice masă.

Ingrediente pentru ruladă de ficat de porc cu mărar

300 g pateu din ficat de porc (conservă) 200 g brânză de vaci 100 g brânză gorgonzola 150 g brânză topită (feliată) 100 ml smântână 4 linguri unt 200 g pulpă de porc fiartă 1 morcov mare fiert 2 legături mărar verde sare piper

Modul de preparare al ruladei de ficat de porc cu mărar

Amesteci brânza de vaci şi gorgonzola cu smântâna până devin o pastă. Laşi pasta să se întărească la frigider. Separat, freci pateul cu untul, carnea fiartă dată prin maşina de tocat şi cu morcovul pasat până obţii o pastă omogenă. Condimentezi cu sare şi piper, după gust, şi laşi compoziţia la frigider circa o oră pentru a se întări.

Întinzi pateul pe o folie alimentară într-un strat de circa 2 cm. Peste stratul de pateu, aşezi felii de brânză topită şi pasta de brânză cu smântână. Deasupra presari mărar tocat mărunt. Rulezi straturile suprapuse strâns, ajutându-te de folie, apoi aşezi rulada la frigider circa două ore ca să se întărească. O serveşti ca aperitiv, tăiată felii.

sursa foto: Shutterstock



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg