Rulouri cu şuncă
Aperitivul perfect pentru un meniu absolut delicios pentru toate gusturile, dar mai ales pentru carnivori.
Ingrediente
10 felii şuncă 200 g brânză de vaci 100 g smântână 1/2 ceapă mică rozmarin sare piper pătrunjel verde pentru decor
Cum se prepară
Se freacă brânza cu smântâna până capătă o consistenţă cremoasă, se adaugă ceapa dată pe răzătoare şi se condimentează cu rozmarin, sare şi piper, după gust. Se aşază din compoziţie pe feliile de şuncă, se rulează şi se aşază pe un platou. Se decorează cu pătrunjel verde.
