Rulouri de curcan
Sunt bune atât reci şi calde, aşadar pot fi cina perfectă alături de un cartof copt.
Ai nevoie de
800 g pulpă de curcan dezosată
2 morcovi tăiaţi fâşii
250 g caşcaval răzuit
usturoi pisat, iaurt
25 g unt
sare, piper, oregano, salvie
Tăiem curcanul şi îl batem ca pentru şnitele.
