Rulouri de pui
Pentru orice ocazie, poţi prepara acest aperitiv deosebit.
Ai nevoie de
1 pachet foitaj 2 bucăţi piept de pui 500 g ciuperci sare piper 1 ou 2 linguri oţet
Mod de preparare
Cureţi ciupercile şi le fierbi 10 minute în apă cu oţet şi sare, le scurgi şi le tai mărunt. Dezosezi pieptul de pui şi-l tai felii, ca pentru şniţele. Presari pe fiecare
felie piper, pui câte 2 linguri de ciuperci şi rulezi.
Tai aluatul fâşii de mărimea rulourilor, le înfăşori pe fiecare în parte şi le ungi cu ou. Le pui într-o tavă şi le bagi la cuptorul încins în prelabil, la foc mic, până se rumenesc.
Le serveşti calde.
sursa foto: profimedia
