Salată de cartofi cu paste
Prepară chiar în această seară o delicioasă salată de cartofi şi paste. Nu-ţi vei mai dori altceva la cină.
De ce ai nevoie pentru salată de cartofi cu paste
5-6 cartofi
2 linguri ulei
sare
400 g paste fierte
400 g brânză, după gust
200 g afumătură
4 fire ceapă verde
400 g sos de salată, după gust
pătrunjel tocat
Cum se prepară salata de cartofi cu paste
Dai drumul la cuptor şi speli foarte bine cartofii. Îi ungi cu ulei şi-i sărezi. Îi aşezi într-o tavă şi-i coci până când furculiţa intră cu uşurinţă în ei. Îi laşi să se răcească, îi cureţi şi-i tai cubuleţe.
Îi amesteci cu pastele, brânza tăiată cubuleţe, ceapa verde tăiată mărunt, afumătura tocată. Adaugi sosul de salată şi omogenizezi. O serveşti cu pătrunjel tocat.
