Spaghete bolognese

1365085681 9266bolognese jpeg

Vă invităm la o porţie zdravănă de paghete bolognese.

Ingrediente (4 porţii)

1 pachet spaghete

250 g carne tocată (amestec, vită şi porc)

2 cepe mari

1 ardei gras roşu

1-2 morcovi

300 ml suc de roşii

2-3 căţei de usturoi

4 linguri ulei de măsline

sare

piper

oregano

busuioc

Mod de preparare 

Pui apa la fiert, în care adaugi o linguriţă de sare. Când dă în clocot, pui pastele, le laşi să fiarbă 8-10 minute, după le strecori.

Tai ceapa mărunt şi mor covul şi ardeiul curăţat de se minţe cubuleţe. Pui uleiul la încins, adaugi ceapa şi laşi la călit până se înmoaie.

Adaugi peste ceapă morcovii şi arde iul, laşi 2-3 minute şi pui carnea tocată şi usturoiul pisat. Laşi, la foc mic, cinci minute. Adaugi sucul de roşii şi condimentezi, după gust, cu sare, piper, busuioc şi oregano. Laşi să fiarbă sosul, la foc mic, 30-40 de minute, amestecând din când în când. Aşezi pastele în farfurie şi adaugi sosul.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg