Supă clară de pui cu găluşte
Supele şi ciorbele nu trebuie să lipsească din alimentaţie. Iar o supă clară de pui cu găluşte este extrem de hrănitoare.
De ce ai nevoie pentru supă clară de pui cu găluşte
8 pulpe de pui
3 morcovi
2 cepe
2 ardei graşi galbeni
1 ardei gras roşu
2 bucăţi rădăcină de pătrunjel
1 dovlecel
1 bucăţică ţelină
frunze de ţelină
pătrunjel
4 l apă
sare,piper, după gust
Pentru găluşte
2 ouă
griş
1 praf de sare
Punem pulpele la fiert şi îndepărtăm spuma.
