Varză cu cârnaţi
Parcă îţi creşte inima de bucurie atunci când cei dragi intră în bucătărie şi exclamă „Ce bine miroase!”. Dacă vrei să auzi aceste cuvinte mai des prepară această reţetă de varză cu cârnaţi.
De ce ai nevoie pentru varză cu cârnaţi
350 g cârnaţi afumaţi
1 ceapă
½ varză
2 linguri unt
1 lingură ulei
2 linguri oţet
1 linguriţă paprika afumată
sare
piper
pătrunjel
Cum se prepară varză cu cârnaţi
Topeşti untul şi căleşti ceapa tocată până când devine uşor sticloasă. Torni oţetul şi amesteci. Pui varza tocată, frecată cu sare, şi laşi până când se înmoaie. Tai cârnaţii felii şi îi pui peste varză împreună cu uleiul. Asezonezi cu sare, piper şi paprika şi laşi să se pătrundă aromele. Înainte să serveşti, presari pătrunjel tocat.
Sursa foto http://www.servedfromscratch.com
