Cartofi „fondanţi“
Vrei să fie şi gustoşi şi aspectuoşi? Iată reţeta pentru cartofi „fondanţi“!
De ce ai nevoie ca să prepari cartofi „fondanţi“:
ulei
, tăiat fin
supă de pui
Preîncălzeşti cuptorul la 200° C.
Cureţi cartofii şi îi tai felii de 5 cm grosime. Îi asezonezi cu sare şi piper, după gust.
Încălzeşti ulei într-o cratiţă la foc mediu-mare, adaugi cartofii şi îi prăjeşti până devin aurii, circa 5 minute. Atunci îi întorci şi adaugi unt, usturoi şi rozmarin. Îi mai ţii încă 5 minute şi pe partea cealaltă.
Adaugi supa de pui şi dai cratiţa la cuptor 25-30 minute. Presari rozmarin şi serveşti.
Sursa:
