Chiftele de sfeclă roşie
Nu-i aşa că nu ai mai mâncat până acum chiftele de speclă roşie? Sunt absolut delicioase.
De ce ai nevoie pentru chiftele de sfeclă roşie
2 ouă
250 g făină
100 ml lapte
250 g sfeclă roşie coaptă
100 g brânză feta
cimbru
sare
piper
ulei, pentru prăjit
Cum se prepară chiftele cu sfeclă roşie
Baţi ouăle, adaugi laptele şi făina şi amesteci să se omogenizeze. Adaugi sfecla roşie piure, brânza sfărâmată şi sare şi piper după gust. Încingi uleiul în tigaie şi formezi chiftelele cu mâna umedă. Le pui în tigaie, pe ambele părţi până se rumenesc uşor. Scoţi chiftelele pe şervete absorbante de hârtie.
Sursa foto http://www.sugaretal.com
