Chiftele de sfeclă roşie

chiftele de sfecla rosie jpeg

Nu-i aşa că nu ai mai mâncat până acum chiftele de speclă roşie? Sunt absolut delicioase.

De ce ai nevoie pentru chiftele de sfeclă roşie

2 ouă

250 g făină

100 ml lapte

250 g sfeclă roşie coaptă

100 g brânză feta

cimbru

sare

piper

ulei, pentru prăjit

Cum se prepară chiftele cu sfeclă roşie

Baţi ouăle, adaugi laptele şi făina şi amesteci să se omogenizeze. Adaugi sfecla roşie piure, brânza sfărâmată şi sare şi piper după gust. Încingi uleiul în tigaie şi formezi chiftelele cu mâna umedă. Le pui în tigaie, pe ambele părţi până se rumenesc uşor. Scoţi chiftelele pe şervete absorbante de hârtie.

Sursa foto http://www.sugaretal.com

http://www.sugaretal.com