Ciorbă de dovlecei şi fasole verde

ciorba de fasole mexicana jpeg

O combinaţie de două legume absolut delicioase în această vară!

Ingrediente

5 dovlecei 500 g fasole verde 2 morcovi 1 ţelină 8 roşii 1 ceapă 3 linguri de orez 2 linguri ulei sare piper 1 legătură mărar zeamă de lămâie, opţional apă

Mod de preparare

Căleşti, în ulei încins, ceapa tăiată mărunt, ţelina şi morcovii daţi prin răzătoare. Laşi câteva minute şi torni 5 l de apă. Ţii pe foc până când s-au înmuiat uşor rădăcinoasele şi adaugi fasolea verde, curăţată şi tăiată în două. Laşi câteva minute şi adaugi dovleceii tăiaţi cuburi şi orezul spălat. Potriveşti gustul de sare şi piper. Între timp, dai roşiile prin răzătoare şi le torni în ciorbă. Laşi să fiarbă tomatele şi să se combine aromele şi stingi focul. Presari mărarul tăiat fin. Dacă vrei ciorba mai acră, poţi adăuga zeamă de lămâie.



Recente

zacusca de vinete horia virlan shutterstock 1824405308 jpg
copil mancare sanatoasa shutterstock 376928611 jpg
salata de vinete shutterstock 1789607375 jpg
afinata shutterstock 1163799046 jpg
tarator supa de iaurt cu castraveti shutterstock 685307626 jpg
cirese 1 advertorial jpeg
panna cotta caise shutterstock 288283781 jpg
plachie de pește shutterstock 529239796 jpg
salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg