Ciorbă de gulii cu orez şi smântână

ciorba gulii orez smantana jpeg

Gulia nu este o legumă des întâlnită în bucătăria noastră şi este păcat. E plină de vitamine şi nutrienţi. Unde mai pui că este bună şi în diete!

Ingrediente

3 gulii 2 morcovi ½ ţelină 1 ardei gras 1 cartof 1 dovlecel 1 ceapă 5-6 ciuperci proaspete 1 lingură orez 2 linguri ulei pătrunjel verde 4 linguri smântână zeamă de lămâie sare piper

Preparare

Cureţi guliile de coajă şi restul zarzavaturilor, le speli, le tai cuburi sau fâşii, după caz, şi le căleşti cu ulei şi două linguri de apă până se înmoaie. Adaugi orezul spălat,

acoperi cu apă caldă şi laşi totul să fiarbă 15-20 de minute, până când sunt bine fierte. Potriveşti gustul de sare, piper, adaugi zeamă de lămâie, după preferinţă, şi dregi cu o lingură de smântână.

Serveşti supa caldă, garnisită cu pătrunjel verde şi piper proaspăt măcinat şi adaugi restul de smântână direct în farfurie.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg