Ciuperci cu ceapă (de post)
O reţetă tocmai bună pentru zilele friguroase şi lungi din postul Crăciunului.
Ai nevoie de
700 g ciuperci 1 legătură ceapă verde 2 căţei usturoi 1 linguriţă cimbru uscat 2 linguri ulei sare piper
Mod de preparare
Ciupercile le cureţi, le speli bine şi le tai feliuţe. Usturoiul îl pisezi, iar ceapa o tai rondele. Căleşti ciupercile în ulei, la foc iute, adaugi ceapa şi usturoiul şi laşi să fiarbă până scade toată apa pe care o lasă ciupercile.
Adaugi cimbrul, condimentezi cu sare şi piper şi mai laşi să fiarbă aproximativ 3 minute.
sursa foto: StockFood
