Ciuperci pane
O reţetă simplă de ciuperci de care să te bucuri cu cei dragi.
Ingrediente
500 g ciuperci champignon 2 ouă pesmet făină sare piper ulei
Cum se prepară
Speli foarte bine ciupercile, le înţepi din loc în loc şi le laşi la scurs. Baţi ouăle spumă, adaugi sare şi piper după gust. Pui uleiul la încins în tigaie. Dai ciupercile prin făină, ou şi pesmet. Le pui la prăjit până se rumenesc frumos, după care le scoţi pe un şerveţel de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei.
