Ciuperci umplute cu mazăre

Pea Garlic Stuffed Mushrooms 9 753x1024 jpeg

Ciupercile sunt delicioase umplute cu brânză, însă sunt şi mai bune dacă le pui în pălărie mazăre.

Ai nevoie de

10 ciuperci

½ cană mazăre congelată

½ ceapă roşie tocată

8 ciuperci cherry

2 căţei de usturoi

½ linguriţă rozmarin

Sare

Paprika

Curăţă ciupercile şi îndepărtează-le picioruşul, pe care-l vei toca mărunt. Amestecă-l cu mazărea, ceapa, roşiile tăiate bucăţi mai mici, usturoiul pisat, rozmarinul şi sare şi paprika după gust. Umple pălăriile cu acest amestec şi dă-le la cuptor pentru 20-25 de minute.

Sursa foto http://www.veganfamilyrecipes.com

http://www.veganfamilyrecipes.com