Ciuperci umplute cu mazăre
Ciupercile sunt delicioase umplute cu brânză, însă sunt şi mai bune dacă le pui în pălărie mazăre.
Ai nevoie de
10 ciuperci
½ cană mazăre congelată
½ ceapă roşie tocată
8 ciuperci cherry
2 căţei de usturoi
½ linguriţă rozmarin
Sare
Paprika
Curăţă ciupercile şi îndepărtează-le picioruşul, pe care-l vei toca mărunt. Amestecă-l cu mazărea, ceapa, roşiile tăiate bucăţi mai mici, usturoiul pisat, rozmarinul şi sare şi paprika după gust. Umple pălăriile cu acest amestec şi dă-le la cuptor pentru 20-25 de minute.
Sursa foto http://www.veganfamilyrecipes.com
