Clătite cu varză călită

clatite cu varza calita jpeg

Se prepară rapid şi sunt săţioase în orice combinaţie. Clătitele te scot întotdeauna din impas când nu ştii ce să mai găteşti.

Ingrediente Pentru clătite 200 g făină 2 ouă sare 300 ml lapte ulei, pentru prăjit

Pentru umplutură

1 ceapă mare

2 linguri ulei

500 g varză

1 lingură bulion

sare

piper

Mod de preparare

Baţi ouăle cu un praf de sare şi laptele. Adaugi treptat făina, cernută în prealabil, amestecând bine. Pui aluatul la frigider să se odihnească 30 de minute. Toci varza fideluţă şi ceapa julien. Încingi uleiul şi căleşti ceapa. Apoi, adaugi varza, puţină apă şi laşi la înăbuşit. După 10 minute pui şi bulionul, potriveşti de sare şi piper şi laşi pe foc până se înmoaie varza, încă 10 minute. Coci clătitele, rând pe rând, şi le ţii la cald. Aşezi pe fiecare clătită varză călită, rulezi cât mai strâns şi serveşti.



Recente

salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg
pulpe gratar shutterstock 1457188550 jpg
tarta rosii shutterstock 1982727641 jpg
salata asiatica cu vita jpg
ceafa porc shutterstock 1864199020 jpg
colarezi cu lapte shutterstock 2082725914 (1) jpg
porumb gratar shutterstock 746186644 (1) jpg
spuma de visine shutterstock 1310674169 jpg
dulceata rubarba capsuni shutterstock 284941319 jpg