Crochete de cartofi cu brânză

Potato croquettes with mozzarella  jpeg

Ai invitaţi la masă sau vrei să pregăteşti o gustare rapidă şi uşoară? Crochetele de cartofi cu brânză sunt reţeta gustoasă pe care o cauţi. Serveşte-le cu sos dulce sau picant, după preferinţă.

Ingrediente

600 g cartofi 3 ouă 60 g mozzarella sau caşcaval 30 g făină 1 linguriţă apă 40 g pesmet 2 linguri ulei 1 lingură pătrunjel tocat 1 linguriţă ceapă pudră 1 linguriţă usturoi pudră sare piper sos dulce sau picant, pentru servire

Mod de preparare – Crochete de cartofi cu brânză

Preîncălzeşti cuptorul la 190 °C. Tapetezi o tavă cu hârtie de copt. Într-un bol, amesteci cartofii piure cu 1 ou, brânza rasă, pătrunjelul, ceapa şi usturoiul pudră, sare şi piper, după gust. Iei câte 2 linguri din compoziţia obţinută şi formezi rulouri. Le aşezi în tavă.

Pregăteşti 3 boluri separate, unul cu făina, cel de-a doilea cu ouăle rămase bătute cu apă, iar ultimul cu pesmet. Treci fiecare crochetă prin făină, apoi prin ou, iar la final prin pesmet. Le rumeneşti într-o tigaie, în uleiul încins, în jur de 3-5 minute, întorcându-le de pe o parte pe alta. Le aşezi din nou în tavă şi le dai la cuptor 10-15 minute, până devin crocante la exterior. Serveşti cu sos dulce sau picant.

Sursa http://12tomatoes.com



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg