Dovlecei în sos dulce-iute

dovlecei in sos dulce iute jpeg

De post sau de regim, ori pentru menţinerea siluetei, iată o reţetă uşoară cu dovlecei.

De ce ai nevoie ca să faci dovlecei în sos dulce-iute:

5 linguri ulei

ulei de măsline extravirgin, pentru servit

4 dovlecei tăiaţi rondele de 3 cm grosime

1 ceapă roşie, tăiată felii subţiri

4 linguriţe oţet roşu din vin

1 lingură zahăr pudră

1 linguriţă fulgi de chilli, plus ceva pentru servit

1 căţel de usturoi, tăiat feliuţe

1 mână de frunze de mentă

Cum prepari dovlecei în sos dulce-iute:

Încălzeşti ulei într-o tigaie la foc mediu-mare. Asezonezi rondelele de dovlecei şi le prăjeşti 3-4 minute pe fiecare parte până s-au rumenit, apoi le aşezi pe şerveţele absorbante.

Adaugi ceapa şi o căleşti până se înmoaie. Torni apoi oţetul, potriveşti gustul cu zahăr şi chilli, apoi pui rondelele de dovlecei din nou în tigaie. Le mai ţii pe foc câteva minute şi asezonezi.

Pui usturoiul crud feliuţe, rupi frunzele de mentă şi le presari împreună cu fulgii de chilli, apoi stropeşti cu puţin ulei de măsline.

Sursa: https://www.olivemagazine.com

https://www.olivemagazine.com



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg