Fasole bătută cu usturoi şi roşii
În doar 5 minute fasolea bătută va fi gata. Tot ce-ţi mai rămâne este să prăjeşti feliile de pâine şi să savurezi deliciosul fel de mâncare.
De ce ai nevoie pentru fasole bătută
400 g fasole albă fiartă sau din conservă
zeama de la 1 lămâie
6-7 căţei de usturoi
sare
piper
1 roşie
pătrunjel
ceapă roşie
ulei de măsline
Cum se prepară fasolea bătută
Pui fasolea cu zeama de lămâie, usturoiul, sare şi piper în blender şi pasezi până obţii o pastă. Pui într-un castronel şi amesteci fasolea bătută cu roşia descojită tocată, pătrunjelul şi ceapa roşie tocate şi torni ulei de măsline, după gust.
