Fasole verde gratinată

fasole verde gratinata jpeg

Nu ţi-ai dori să prepari fasolea verde şi altfel? Gătită cu sau fără carne, aceasta este un fel de mâncare delicios.

Ingrediente

1 kg fasole verde 2 cpe 2-3 căţei de usturoi 5-6 felii de ţelină 3 ouă crude 2 ouă fierte tari 500 g pulpă de roşii 2 roşii 3 linguri ulei 100 g caşcaval ras pătrunjel verde cimbru uscat salvie uscată sare piper Mod de preparare

Opăreşti 5-6 minute fasolea verde în apă cu sare, o strecori şi o aşezi ­într-un vas termorezistent. Separat, căleşti ceapa în ulei bine încins, la care adaugi două linguri de apă. Adaugi feliile de ţelină şi, după ce acestea se înmoaie, adaugi pulpa de roşii, sare, piper, după gust, şi o cană de apă caldă. Laşi totul să fiarbă 5 minute, dai la răcit, după care amesteci cu cele trei ouă bătute bine. Torni compoziţia peste fasolea din formă. Adaugi ­ustu­roiul zdrobit, pătr­unjelul tocat mărunt, condimentezi cu salvie, cimbru şi introduci vasul la cuptor pentru circa 40 de minute. Cu 15 minute înainte de a fi gata, pui roşiile, ouăle fierte feliate şi presari caşcavalul ras. Serveşti mâncarea caldă, garnisită cu crenguţe de salvie.



Recente

salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg
pulpe gratar shutterstock 1457188550 jpg
tarta rosii shutterstock 1982727641 jpg
salata asiatica cu vita jpg
ceafa porc shutterstock 1864199020 jpg
colarezi cu lapte shutterstock 2082725914 (1) jpg
porumb gratar shutterstock 746186644 (1) jpg
spuma de visine shutterstock 1310674169 jpg
dulceata rubarba capsuni shutterstock 284941319 jpg