Gălbiori cu sos de smântână
Nu sunt doar gustoşi, ci şi sănătoşi, deoarece gălbiorii au multă vitamina C. Iată cum prepari gălbiori cu sos de smântână.
De ce ai nevoie pentru gălbiori cu sos de smântână
400 g gălbiori proaspeţi
1 ceapă
1 căţel de usturoi
1 foaie de dafin
150 g frişcă dulce
50 g parmezan răzuit
1/2 legătură pătrunjel
sare, piper, ulei de măsline
Curăţăm, spălăm şi, dacă sunt mari, tăiem gălbiorii în jumătate sau în patru.
