Lasagna cremoas─â cu spanac ┼či ciuperci

lasagna cu ciuperci si spanac jpeg

Aceast─â lasagna cremoas─â cu spanac ┼či ciuperci va deveni cu siguran┼ú─â preferata familiei tale, chiar dac─â nu are carne. Are ├«ns─â o gr─âmad─â de alte ingrediente proaspete ┼či delicioase, ├«ntr-o combina┼úie apetisant─â.

Lasagna cremoas─â cu spanac ┼či ciuperci - Ingrediente

9 foi lasagna 400 g ricotta 500 g spanac dezghe┼úat ┼či scurs 3 c─âni mozzarella r─âzuit─â 3/4 can─â parmezan r─âzuit 2 linguri p─âtrunjel tocat

Pentru sos

1/4 can─â unt

2 căţei usturoi, pisat

500 g ciuperci feliate

1 ceap─â, tocat─â

1/4 can─â f─âin─â

3 c─âni lapte, la temperatura camerei

1 linguriţă busuioc uscat

1/2 linguriţă oregano uscat

nuc┼čoar─â

sare

piper

Lasagna cremoas─â cu spanac ┼či ciuperci - Mod de preparare

├Äncingi focul. Pentru a face sosul, tope┼čti untul ├«ntr-o tigaie la flac─âr─â medie. Adaugi usturoiul, ciupercile ┼či ceapa. La┼či pe foc, amesteci din c├ónd ├«n c├ónd, 3-4 minute. ├Äncorporeaz─â f─âina ┼či mai las─â 1 minut.

Apoi, treptat, ├«ncorporezi laptele ┼či la┼či pe foc amestec├ónd ├«ncontinuu, p├ón─â se mai ├«ngroa┼č─â pu┼úin, cam 2-3 minute. Pune busuioc, oregano ┼či nuc┼čoar─â ┼či mai las─â 1 minut. Asezoneaz─â cu sare ┼či piper, dup─â gust ┼či apoi, d─â deoparte.

├Äntr-o oal─â mare cu ap─â clocotit─â cu pu┼úin─â sare, preg─âte┼čti foile de lasagna potrivit instruc┼úiunilor de pe ambalaj. ├Ämpr─â┼čtie o can─â din sosul de ciuperci pe fundul unei t─âvi. Apoi, a┼čaz─â 3 foi de lasagna, jum─âtate din cantitatea de ricotta, jum─âtatea din cea de spanac, 1 can─â de mozzarella ┼či un sfert din cantitatea de parmezan. Repet─â opera┼úiunea cu al doilea strat. Apoi, a┼čezi ultimele foi de lasagna, sos de ciuperci ┼či restul din tipurile de br├ónz─â.

D─â la cuptor pentru 35-45 de minute sau p├ón─â se rumen┼čete pe margini. Las─â s─â se r─âceasc─â 15 minute, garnisit─â cu p─âtrunjel, dac─â vrei.

sursa: http://damndelicious.net/



Recente

cirese 1 advertorial jpeg
panna cotta caise shutterstock 288283781 jpg
plachie de pește shutterstock 529239796 jpg
salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg
pulpe gratar shutterstock 1457188550 jpg
tarta rosii shutterstock 1982727641 jpg
salata asiatica cu vita jpg
ceafa porc shutterstock 1864199020 jpg
colarezi cu lapte shutterstock 2082725914 (1) jpg