Legume gratinate

legume gratinate jpeg

Vinete, dovlecel şi roşii! O combinaţie de arome, gusturi şi culori într-o farfurie!

Ingrediente

1 vânătă 1 dovlecel 4 roşii 2 ardei graşi 5 căţei usturoi 2 ouă 200 g smântână 150 g mozzarella sare piper ulei 1 praf ardei iute câteva frunze de busuioc

Mod de preparare

Speli, cureţi şi tai legumele astfel: vânăta şi dovlecelul rondele, iar roşiile şi ardeii felii. Dai rondelele de vânătă cu sare şi le laşi 30 de minute, le speli şi le ştergi.

Ungi cu ulei o tavă, presari în ea usturoiul zdrobit şi feliile de ardei, apoi aşezi dovlecelul, roşiile şi vânăta intercalate, presari sare, piper şi brânza tăiată mărunt.

Acoperi cu folie de aluminiu şi dai la cuptorul încins 10-15 minute, scoţi folia, torni smântâna amestecată cu ouăle bătute şi mai ţii încă 20 de minute. Serveşti legumele presărate cu praf de ardei iute şi frunze de busuioc.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg