Legume gratinate

legume gratinate jpeg

Legumele sunt mereu surprinzătoare în bucătărie. Şi îşi oferă o grămadă de posibilităţi de a găti în diverse feluri. Iată numai unul.

Ingrediente

3 cartofi 2 morcovi potriviţi 1 broccoli 200 g file pangasius 1 conopidă mică 2 căţei de usturoi 1 ceapă potrivită 4 linguri ulei 100 ml supă de legume 100 ml lapte 2 ouă 50 g brânză telemea verdeaţă pentru decor sare piper

Preparare

Fierbi cartofii cu tot cu coajă în apă cu sare, scurgi apa, îi cureţi şi îi tai cuburi. Fierbi separat brocco­li şi conopida în apă cu sare şi le desfaci în bucheţele. Cureţi morcovii şi îi tai felii groase. Aşezi toate legumele într-un vas termorezistent uns cu ulei, adaugi ceapa tăiată felii sau rondele peştele bucăţi şi usturoiul zdrobit. Condimentezi totul cu sare şi piper, după gust, stropeşti cu ulei, adaugi supa de legume, laptele amestecat cu ouăle şi brânza şi introduci vasul la cuptor pentru circa 40 de minute. Le serveşti calde sau reci, garnisite cu verdeaţă.



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg