Măsline marinate în stil mediteranean

masline marinate jamie oliver jpeg

Cu cât măslinele stau mai mult timp în această marinată extrem de aromată, cu atât vor fi mai bune la gust. Cel care ne recomandă această reţetă de măsline aromate este Jamie Oliver, renumit bucătar şi realizator de emisiuni culinare. El ne îndeamnă să marinăm măslinele cu seminţe pisate de coriandru, care le vor da o aromă aparte. În plus, reţeta este simplă, iar tu vei avea nevoie doar de 5 minute ca să prepari marinata.

Măsline marinate în stil mediteranean - Ingrediente

1 lingură şi ½ seminţe de coriandru 1 lămâie 200 g măsline Kalamata 200 g măsline verzi ulei sare grunjoasă piper negru măcinat

Măsline marinate în stil mediteranean - Mod de preparare

Foloseşti un mojar şi un pistil pentru a zdrobi seminţele de coriandru, dar ai grijă să nu le macini prea fin. Cureţi coaja de lămâie ca să obţii fâşii lungi şi groase şi le pui într-un vas, alături de toate măslinele. Storci zeama de lămâie într-un vas, apoi adaugi o cantitate de 3 ori mai mare de ulei. Adaugi sare, piper şi seminţele de coriandru măcinate. Torni dressingul peste măsline şi le laşi la mariant. Cu cât le ţii mai mult timp în acest sos, cu atât vor fi mai gustoase.

Sursa: www.jamieoliver.com

www.jamieoliver.com

Salată de cartofi cu măsline şi chorizo

Salată de cartofi cu măsline şi chorizo

Pâine de casă cu rozmarin proaspăt şi măsline kalamata

Pâine de casă cu rozmarin proaspăt şi măsline kalamata

Bruschete cu măsline şi smochine

Bruschete cu măsline şi smochine



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg