Musaca de vinete şi dovlecei

aperitiv cu dovlecei jpeg

Cine poate refuza o musaca de vinete şi dovlecei? Alături, ar merge perfect alte legume gustoase, toate gătite la cuptor.

Ingrediente

sare după gust piper după gust 10 g oregano 1 legătură pătrunjel 3 fire de mărar 2 căţei de usturoi 2 căţei de ceapă făină de ovăz 3 roşii 3 ardei 4 cartofi 3 zucchini 1 kg. carne tocată 2 vinete

Pentru sos

1 cană iaurt

3 ouă

1 lingură făină

Mod de preparare

Se curăţă ceapa şi usturoiul, se spală şi se toacă...citeşte continuarea AICI

AICI