Pacheţele cu legume

pachetele legume jpeg

Cu puţină răbdare şi imaginaţie poţi prepara gustări minunate, deloc costisitoare, folosind ingrediente care se află în cămară.

Ingrediente

Pentru aluat 150 g făină 1 lingură ulei 50 ml apă caldă

2 cartofi fierţi

150 g mazăre

2 linguri ulei

½ ardei iute

1 linguriţă rasă de ghimbir

½ linguriţă chimen

1 linguriţă coriandru

Preparare

Amesteci făina, uleiul, un praf de sare, apa şi frămânţi un aluat potrivit de tare. În două linguri de ulei încins, adaugi seminţele de chimen măcinate, ardeiul iute tocat mărunt, ghimbirul şi coriandrul uscat, apoi cartofii zdrobiţi, sare şi mazărea, amestecând permanent. Împarţi aluatul în opt bucăţi egale, pe care le modelezi rotund. Întinzi fiecare bucată de aluat în foaie subţire, în formă de cerc, pe care o tai pe jumătate. Din fiecare jumătate de cerc montezi un con pe care îl umpli cu legumele călite. Sigilezi bine conul şi când toate sunt umplute, le rumeneşti în ulei. Le scoţi pe prosoape absorbante.



Recente

salata roșii shutterstock 529472086 jpg
choux crema vanilieshutterstock 2007938618 jpg
ardei umpluti de post shutterstock 394395796 jpg
gomboti caise shutterstock 1751983160 jpg
banane chia iaurt shutterstock 2068588889 jpg
salata vinete baba ganoush shutterstock 216063574 jpg
pandispan fructe shutterstock 200600648 jpg
pepene shutterstock 296391284 jpg
copii gatind jpg
ciorba de burta shutterstock 475445284 jpg
alimente dieta shutterstock 1033829701 jpg
crumble shutterstock 140363161 jpg
pulpe gratar shutterstock 1457188550 jpg
tarta rosii shutterstock 1982727641 jpg
salata asiatica cu vita jpg
ceafa porc shutterstock 1864199020 jpg
colarezi cu lapte shutterstock 2082725914 (1) jpg
porumb gratar shutterstock 746186644 (1) jpg
spuma de visine shutterstock 1310674169 jpg
dulceata rubarba capsuni shutterstock 284941319 jpg