Paste cu legume ca în Singapore

paste Singapore jpeg

Ca să mai schimbi mâncărurile din meniu, hai să te inspiri şi din alte bucătării.

De ce ai nevoie ca să prepari paste cu legume ca în Singapore:

1 pachet de 200 g de fidea sau tăiţei

3/4 cană supă de legume

3 linguri sos de soia

2 linguri de vin

1 linguriţă plus 1 linguriţă zahăr brun

2 linguri ulei

225 g ciuperci, tăiate felii subţiri

1 ardei gras roşu, tăiat fâşii subţiri

1 ardei verde, tăiat fâşii subţiri

1/2 ceapă, tăiată felii subţiri

4 căni varză tăiată subţire

2 căţei de usturoi tocaţi

2 linguriţe pudră de curry

4 cepe verzi tocate

Cum prepari paste cu legume ca în Singapore:

Fierbi fideaua sau tăiţeii în apă fierbinte 10-15 minute, sau până se înmoaie. Scurgi, şi dai deoparte. Amesteci supa, sosul de soia, vinul, şi zahărul brun într-un bol. Dai deoparte. Încălzeşti wokul şi adaugi ulei, ciupercile, ardeii graşi şi ceapa şi căleşti 2 - 3 minute, sau până s-au înmuiat legumele. Adaugi varza, usturoiul şi pudra de curry şi mai căleşti încă 1 - 2 minute. Adaugi supa şi amesteci cu legumele, adaugi fideaua sau tăiţeii şi agiţi ca să se combine. Amesteci 2 - 3 minute, sau până când fideaua sau tăiţeii au absorbit o parte din sos şi s-au înmuiat. Iei de pe foc şi presari ceapă verde tocată mărunt.

Sursa: https://www.vegetariantimes.com

https://www.vegetariantimes.com



Recente

img 1 jpeg
cuptor cu microunde shutterstock 1060457837 jpg
ulei de masline shutterstock 403638466 jpg
pulled pork shutterstock 1673261689 jpg
chiftele de rosii tomatokeftedes shutterstock 2103366965 jpg
image png
image png
3 banane jpg jpeg
fructe de mare jpg
cum alegi carnea jpg
suberek cu carne shutterstock 572050978 jpg
Clătite Qatayef  shutterstock 288837386 (1) jpg
conopida reteta vegana shutterstock 1503266795 jpg
cassoulet rață fasole shutterstock 341364947 jpg
involtini rulouri carne shutterstock 1788453905 jpg
ciocolata shutterstock 1375236380 jpg
pui kiev shutterstock 2034594404 jpg
cozonac visine shutterstock 2019888323 jpg
kugel budinca de cartofi  shutterstock 2018235002 jpg
castraveti covasiti shutterstock 2037878684 jpg