Paste cu roşii şi spanac

Dacă vrei o porţie de paste uşoară, fără prea multe calorii, reţeta cu roşii şi spanac este perfectă pentru tine.
Ingrediente
450 g paste
50 ml ulei
1 căţel de usturoi, pisat
250 g spanac, tocat
200 g roşii cherry, feliate
50 g parmezan, ras
100 g brânză, mărunţită
sare
piper
Mod de preparare – Paste cu roşii şi spanac
Pregăteşti pastele conform instrucţiunilor de pe ambalaj. Păstrezi 100 ml din apa în care au fiert. Într-o tigaie, căleşti usturoiul în puţin ulei, 1-2 minute.
Adaugi spanacul şi roşiile şi le amesteci încă 2 minute. Combini cu pastele, apa păstrată, brânza, parmezanul, sare şi piper, după gust. Serveşti imediat.